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一平寿し(鮨/宮崎) ☆☆★

宮崎の大淀川沿いに、観光ホテルが並んでいる通りの近くに、「一平寿し」はあります。宮崎では誰でも知っている料理「レタス巻き」発祥の地。

レタス巻きは、レタスと海老とマヨネーズが具となった巻き寿司。チキン南蛮と同様、宮崎県人の子供から大人まで、幅広い層の心をつかんでいる食べ物です。

ただ、鮨屋としては庶民クラス。町のお鮨屋さんと言った感じですね。

今回は食べませんでしたが、カニ汁も名物の一つです。


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↑お鮨の特上セット
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↑名物のレタス巻き


住所:宮崎県宮崎市松山1-8-8
電話:0985-25-2215 
営業時間:11時〜22時
休業日:火(定休日が祝日の場合は翌日休)

@ 一平寿し
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